Amuse-bouche en cornets – celinemouvault

Amuse-bouche en cornets

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Amuse-bouche en cornets: Ciselez de l’aneth fraîche et l'ajoutez à 3CS crème épaisse. Coupez 5 feuilles de brick en 4 triangles. Les badigeonner de beurre fondu et les rouler en cornet. Improvisez des cornets inox avec de l’alu. Colorez au four 10min à 180°C. Remplissez les cornets en intercalant la crème et 400g de saumon fumé. Finir par un peu d’œufs de poisson et un brin d’aneth. | Amuses Bouche